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2008年08月18日
ブルーベリージャムの簡単な作り方♪
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ジャムを作るのは時間がかかって大変っ!
ちょっとだけ作りたいんだけど…という方にお勧め。
ジャムはちょっとだけでも、例えばイチゴ5粒だけでも作れます☆
今回私が摘ませていただいたブルーベリーから作ったジャムは、こんな風に作りました。
�� ブルーベリー200gを洗って、深めのお皿(丼がお勧め)に入れる。
�� �，忘重�60gとレモン汁小さじ1,サラダ油2滴を加えて、電子レンジ600wで6分加熱。
�� 加熱終了後、冷ましたら出来上がり!
※電子レンジによって、加熱時間が多少異なります。初めての時は、短めの時間から様子を見て下さい。
※できたてはサラサラと水っぽく、ちょっと心配になりますが時間がたつと固まるので大丈夫です☆
写真は、作ったブルーベリージャムと、ななちゃんママ手作りのグランベリーのパンにイチゴジャムです。美味しそうo(^-^)o
ブルーベリージャム厳選した、ずっしり重い風味豊かな大粒のブルーべり―をふんだんに使い、甘さを控えて仕上げました。果実がゴロゴロと入った贅沢なプレザーブスタイル。その実の多さに驚かれる方も多いはず！濃い風味は、市販のジャムと比べって納得の手作りならではの美味しさ♪トーストにもヨーグルトにも合わせやすいゆるめの仕上がり。毎日飽きずに、最後まで召し上がっていただける自信作です。是非一度お試しください。 
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