livedoor
2007年11月09日
フレッシュハーブを入れて
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カボチャのスープに、採れたてのハーブを刻んで入れていただきます。
まずはスープそのものの味、1つずつハーブを足して。
いろんな味が楽しめます☆
お野菜は厚手の鍋を使って、油ではなくお水で炒めます。
タマネギ→カボチャ,ニンジンを炒めて、ブイヨンでことこと煮込みます。
コショウとハーブで味付け。
みんなで外で食べると美味しさ倍増!
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